«Nodi» sono le nodosità dei ceppi di questo prosecco da singola particella. Prosecco elegantissimo, vellutato.
Vitigno: 100 % Glera proveniente dalla singola particella di Col del Vent, a Valdobbiadene.
Tipologia: Extra Brut
Note fruttate di pera, uva spina e lime. Intenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca.
Si sposa con aperitivi e stuzzichini, ma eccelle a tutto pasto. Si abbina bene a salumi come soppressa e prosciutto crudo, piatti a base di frutti di mare, risotti delicati, formaggi giovani e leggermente stagionati.
Temperatura di servizio 6°/8° C
Grado alcolico: 11,5% Vol

«Nodi» refers to the knots of the vine stocks that yield this single-vineyard prosecco. A very elegant, velvety and characteristic prosecco.
Variety 100 % Glera, from the single vineyard of Col del Vent, in Valdobbiadene.
Type Extra Brut
Fruity notes of pear, gooseberry and lime. Intense and velvety on the palate, with a hint of peach and white fruit.
Nodi goes perfectly with aperitifs and starters, but it is perfect for the whole meal. An ideal match to cured meat such as soppressa and prosciutto crudo. It delicately pairs with seafood, risottos as well as young and slightly aged cheeses.
Serving temperature 6°/8° C
Grado alcolico 11,5% Vol