Il profumo è intenso e fruttato con note erbacee, tipico della varietà. In bocca è asciutto e corposo, equilibrato e persistente. Si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne.

The aroma is intense and fruity with herbaceous notes, typical of the variety. In the mouth it is dry and full-bodied, balanced and persistent. It goes well with first courses with meat-based sauces, roasts and grilled meats.