Vitigno: Pinot Nero
La naturale espressione del pinot nero pressato è il rosé.
Area di origine: Rocca de’ Giorgi (PV)
Aroma: note di piccoli frutti rossi e petali di rosa
Sapore: palato pieno accompagnato da un’ottima freschezza
Abbinamenti: ossobuco con polenta, salumi e formaggi stagionati, risotto con fiori di zucca e gamberi.

Grape variety: Pinot Noir
The natural expression of pressed Pinot Noir is a rose wine, a production niche that surprises when tasted because it combines the freshness of a sparkling wine with the complexity of a red wine.
Area of origin:Rocca de’ Giorgi (PV)
Aroma: notes of small red fruits and rose petals.
Taste: full-bodied accompanied by excellent freshness.
Pairings with ossobuco with polenta, cured meats and mature cheeses, risotto with courgette and prawns.