“ION” come viola, dal greco antico ἴον, richiama, nel nome, il colore ed il sapore del vino e vuole rappresentare la simbiosi tra il prodigio della natura e l’opera dell’uomo con le sue conoscenze.

“ION” like purple, from the ancient Greek ἴον, recalls, in its name, the color and flavor of wine and wants to represent the symbiosis between the wonder of nature and the work of man with his knowledge.