Ci sono voluti anni di sperimentazioni prima di poter mettere in commercio in forma continuativa il nostro Nature. Monovitigno a bacca nera è stato il primo Metodo Classico italiano senza solfiti aggiunti prodotto in maniera seriale.

It took years of experimentation before we could continuously market our Nature. Single black grape variety was the first Italian Classic Method without added sulphites produced in a serial manner.