La voglia di sperimentare e di scoprire ogni dettaglio possibile del Sangiovese non si è fermata, anzi, ha intrapreso una nuova strada, sempre bianca, ma questa volta con l’aggiunta delle bollicine.

The desire to experiment and discover every possible detail of Sangiovese has not stopped, on the contrary, it has embarked on a new path, still white, but this time with the addition of bubbles.