Ottenuto da un lungo appassimento delle migliori uve del vigneto La Roggia, è un raffinato passito rosso straordinariamente ricco e avvolgente. Seducente vino da meditazione si accompagna bene alla più classica tradizione pasticcera. Proprietà La Roggia, nel comune di San Pietro in Cariano, ad un’altitudine di 160 m./s.l.m.
Si sposa molto bene ai dolci, in particolare alla pasticceria secca. Indicato anche con frutta secca, cioccolato e in abbinamento a formaggi erborinati.

La Roggia is obtained after a long drying process using the best grapes from the La Roggia vineyard, on the slopes of Monte Sausto in San Pietro in Cariano. It is a refined red “passito” (dried grape sweet wine), extraordinarily rich and all-encompassing. It is a tempting, meditative wine which complements classic, traditional desserts. La Roggia property in the municipality of San Pietro in Cariano, lying on the southeastern hillside of Monte Sausto at an altitude of 160 m./a.s.l.. Excellent with desserts and especially with dry pastries, it is delicious with nuts or chocolate, too. Also recommended for accompanying blue cheeses.